Crema Gourmet di Fave

Obiettivi e progetti

Traduci

La crezione della crema gourmet di fave "La Favalanciata" mira a realizzare un progetto di sviluppo sociale e agroalimentare. La diffusione del prodotto puo' aiutare a rendere coltivabili nuovi campi abbandonati in zona, dando slancio e forza di reagire alle nostre comunita' dopo le difficili conseguenze del sisma 2016.

Ci troviamo nelle Marche, nello specifico nel cratere del sisma del 24 agosto 2016. Il terremoto ha portato problemi, complicazioni e conseguenze alle attivita' produttive del luogo. La stessa Riti Alimentari ha subito danni e da sola e' andata avanti lo stesso, con la speranza di un futuro migliore. Nella stessa situazione si e' trovata la comunita' di Favalanciata, un paese a equidistanza tra Acquasanta Terme e Arquata del Tronto. Come per magia, le case del piccolo borgo non sono andate giu', nonostante ora buona parte risultano inagibili. A loro e alla loro tenacia, alla voglia di rivivere i luoghi e superare le difficolta' e' dedicata questa produzione.

La Crema Gourmet "La Favalanciata" ha come obiettivo quello di raggiungere i mercati piu' lontanto per esportare le proprie tradizioni e la propria voglia di rinascere. Nella produzione limitata c'e' la volonta' di creare una rete tra commercianti, produttore e aziende agricole del luogo. L'obiettivo e' quello di collaborare il piu' possibile con aziende agricole della zona, incrementando la semina della fava e spingendoli magari all'utilizzo di campi incolti creando un vero e proprio ciclo produttivo a chilometro zero.
Altro importante progetto e' quello di provare a contribuire economicamente alle future iniziative ed esigenze della comunita' di Favalanciata. Poco o tanto, la volonta' e' quella di dare comunque un aiuto. Per questo motivo, nel prezzo di vendita di ogni singolo vasetto e' inclusa una quota che sara' destinata per realizzare l'intento. Seguiteci nei nostri canali di comunicazione per avere riscontro!



-----------


Trimestralmente dalla nascita della nostra linea, rendicontiamo le vendite e comunichiamo la quota che abbiamo raccolto ai nostri compaesani per valutare di volta in volta come poterli utilizzare.
Ad oggi questi sono i nostri piccoli gesti:


- Aprile | Giugno 2018, donato motodecespugliatore.


- Luglio | Settembre 2018, contribuito alla iniziative di fine estate con buono acquisto nel supermercato di zona.


- Ottobre | Dicembre 2018, sistema webcam per rendere il nostro paese visibile in tutto il mondo (entrata in funzione 12 maggio 2019).


- Gennaio | Marzo 2019, illuminazione tabella ingresso paese e momento conviviale il 12 maggio 2019


- Aprile | Giugno 2019 con Luglio | Settembre 2019, acquisto di un fresatore ad uso dell'intero paese.


Vuoi contribuire anche tu al nostro progetto?

Richiedi il prodotto: food@lafavalanciata.it


Vuoi rivendere la nostra crema nel tuo store o nel tuo ristorante?
Entra a far parte della nostra rete: food@lafavalanciata.it